
Darling Cellars Chocoholic Pinotage Magnum 2017
- Rotwein
- Halbtrocken
- 2017
- Südafrika - Darling
- Pinotage
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte

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- Artikel-Nr.: 400683-17
Im Darling Cellars Chocoholic Pinotage Magnum steckt es schon im Namen - dabei ist dieser Wein gewiss nicht nur für Schokoladenliebhaber ein absoluter Genuss! Ein köstlicher und eleganter Wein, der sowohl die Nase als auch den Gaumen mit herrlichen Nuance von türkischem Honig, roter und schwarzer Kirschen, Vanille, Pflaume, Buttertoffee und einem unverfehlbaren Hauch von köstlicher Schokolade betört, gepaart mit weichen Tanninen und lang verweilenden Noten gerösteter Eiche. Dieser Wein präsentiert sich in modernem Stil mit dem unverwechselbaren Markenzeichen der Eleganz von Darling Cellars. Verführerisch geschmeidig, sinnlich weich mit minimaler und subtiler Süße, einfach nach mehr schmeckend und unverschämt süchtig machend - halt ein typisch dekadenter Pinotage!
Weinausbau
Die Trauben für diesen dekadenten Pinotage fermentierten 5-6 Tage lang bei konstanten 20-30 °C auf der Haut. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentation reifte der Wein 8-12 Monate lang in Fässern mit Staveneinsatz.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2017 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Darling |
Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
Geschmack: | Halbtrocken |
Rebsorten: | Pinotage |
Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.61 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
pH-Wert: | 3.5 |
Restzucker [g/l]: | 10.28 |
Art der Abfüllung: | Magnum Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 1,5 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2021 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Darling Cellars
Weingut aus Südafrika | Darling
Das Jahr 1996 verkündete durch die Gründung der Kellerei Darling Cellars eine neue Ära für die Darling Region. Mit seinem einmaligen Terroir ist das Hauptaugenmerk hier auf die Produktion von Weinen gerichtet, welche ihre Herkunft und den Charakter ihrer Rebsorte authentisch zum Ausdruck bringen.
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