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Darling Cellars Chocoholic Pinotage
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Schokoladen-Fans vereint Euch!

Darling Cellars Chocoholic Pinotage 2021

  • Rotwein
  • Halbtrocken
  • 2021
  • Südafrika - Darling
  • Pinotage
  • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Der verführerische Chocoholic Pinotage verwöhnt die Sinne mit dekadenten Schoko-Noten
    Menge Stückpreis Grundpreis
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    • 400156-21
    mehrere Informationen
    Im Darling Cellars Chocoholic Pinotage steckt es schon im Namen - dabei ist dieser Wein gewiss... mehr

    Im Darling Cellars Chocoholic Pinotage steckt es schon im Namen - dabei ist dieser Wein gewiss nicht nur für Schokoladenliebhaber ein absoluter Genuss! Ein köstlicher und eleganter Wein, der sowohl die Nase als auch den Gaumen mit herrlichen Aromen von türkischem Honig, roter und schwarzer Kirschen, Vanille, Pflaume, Buttertoffee und einem unverfehlbaren Hauch von köstlicher Schokolade betört, gepaart mit weichen Tanninen und lang verweilenden Noten gerösteter Eiche. Dieser Wein präsentiert sich in einem sehr modernen Stil mit dem unverwechselbaren Markenzeichen der Eleganz von Darling Cellars. Verführerisch geschmeidig, sinnlich weich mit minimaler und subtiler Süße, einfach nach mehr schmeckend und unverschämt süchtig machend - halt ein typisch dekadenter Pinotage, der das einzigartige Terroir der Darling Region ins Glas holt!

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen dekadenten Pinotage fermentierten fünf bis sechs Tage lang bei konstanten 20-30 °C auf der Haut. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentierung reifte der Wein acht bis12 Monate lang in Fässern mit Staveneinsatz.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Darling
    Weinmacher: Maggie Immelman, Pieter-Niel Roussouw
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
    Geschmack: Halbtrocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.85
    pH-Wert: 3.56
    passt zu: Süßspeisen
    Restzucker [g/l]: 9.62
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Darling Cellars

    Darling Cellars

    Weingut aus Südafrika | Darling

    Das Jahr 1996 verkündete durch die Gründung der Kellerei Darling Cellars eine neue Ära für die Darling Region. Mit seinem einmaligen Terroir ist das Hauptaugenmerk hier auf die Produktion von Weinen gerichtet, welche ihre Herkunft und den Charakter ihrer Rebsorte authentisch zum Ausdruck bringen.

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