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Darling Cellars Chocoholic Pinotage
Schokoladen-Fans vereint Euch!

Darling Cellars Chocoholic Pinotage 2018

  • Rotwein
  • Halbtrocken
  • 2018
  • Südafrika - Darling
  • Pinotage

  • Jahrgang 2017 - John Platter. 3 Sterne
  • Jahrgang 2017 - Veritas Awards 2018: Bronze
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mehrere Informationen
Im Darling Cellars Chocoholic Pinotage steckt es schon im Namen - dabei ist dieser Wein gewiss... mehr

Im Darling Cellars Chocoholic Pinotage steckt es schon im Namen - dabei ist dieser Wein gewiss nicht nur für Schokoladenliebhaber ein absoluter Genuss! Ein köstlicher und eleganter Wein, der sowohl die Nase als auch den Gaumen mit herrlichen Aromen von türkischem Honig, roter und schwarzer Kirschen, Vanille, Pflaume, Buttertoffee und einem unverfehlbaren Hauch von köstlicher Schokolade betört, gepaart mit weichen Tanninen und lang verweilenden Noten gerösteter Eiche. Dieser Wein präsentiert sich in einem sehr modernen Stil mit dem unverwechselbaren Markenzeichen der Eleganz von Darling Cellars. Verführerisch geschmeidig, sinnlich weich mit minimaler und subtiler Süße, einfach nach mehr schmeckend und unverschämt süchtig machend - halt ein typisch dekadenter Pinotage, der das einzigartige Terroir der Darling Region ins Glas holt!

Weinausbau

Die Trauben für diesen dekadenten Pinotage fermentierten 5-6 Tage lang bei konstanten 20-30 °C auf der Haut. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentierung reifte der Wein 8-12 Monate lang in Fässern mit Staveneinsatz.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Darling
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Rebsorten: Pinotage
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Halbtrocken
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 14-16
Dominierende Rebsorte: Pinotage
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Welma Visser & Carel Hugo
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Darling Cellars

Darling Cellars

Weingut aus Südafrika | Darling

Das Jahr 1996 verkündete durch die Gründung der Kellerei Darling Cellars eine neue Ära für die Darling Region. Mit seinem einmaligen Terroir ist das Hauptaugenmerk hier auf die Produktion von Weinen gerichtet, welche ihre Herkunft und den Charakter ihrer Rebsorte authentisch zum Ausdruck bringen.

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