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Croydon Covenant Shiraz

Croydon Covenant Shiraz 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Der Croydon Covenant Shiraz duftet verführerisch nach schwarzen Johannisbeeren, dunklen Maulbeeren und wohl integrierter Würze französischer Eiche
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    Der  Croydon Covenant Shiraz  duftet unwiderstehlich nach Aromen schwarzer... mehr

    Der Croydon Covenant Shiraz duftet unwiderstehlich nach Aromen schwarzer Johannisbeeren und dunkler Maulbeeren – Aromen, die sich auch am Gaumen entfalten und in Kombination mit Untertönen schwarzen Pfeffer sowie einer Fülle von Fruchtnuancen für einen herzhaften und würzigen Shiraz sorgen. Seine Wärme, griffige Tannine und eine schöne Konzentration komplettieren dieses Genusserlebnis auf umwerfende Art und Weise.

    Weinausbau

    Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 14 Monate lang in französischen Barriques

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Rikus Neethling mit Jannie Alexander
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.4
    pH-Wert: 3.6
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 3.0
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Croydon Vineyards

    Croydon Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Croydons Weine haben in den letzten drei aufeinanderfolgenden Jahren bereits herausragende 4-Sterne-Bewertungen für ihren erstklassigen Title Deed Cape Blend sowie für ihren exzellenten Covenant Pinotage in Südafrikas führenden Platter Weinführer erhalten.

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