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Croydon Covenant Cabernet Sauvignon
Ein grandioser Stellenbosch-Cabernet!

Croydon Covenant Cabernet Sauvignon 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon

  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • 19,45 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)

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    Der Croydon Covenant Cabernet Sauvignon ist ein erstklassiges Beispiel für einen großartigen... mehr

    Der Croydon Covenant Cabernet Sauvignon ist ein erstklassiges Beispiel für einen großartigen Stellenbosch-Cabernet! Dieser hochdotierte Tropfen trumpft mit einem großzügigen und explosiven Kern auf, der sich durch weiche und süße Nuancen schwarzer Johannisbeeren auszeichnet und sich bis zum leicht herzhaften Abgang nahtlos durchzieht. Köstliche Noten von Tabak, Rauchfleisch und duftigem Leder stehen in perfekter Balance zu den dunklen Fruchtnuancen des Weins und enden in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abang, der noch lange nachklingt.

    Weinausbau

    Nach Abschluss der Gärung reifte dieser köstliche Stellenbosch Cabernet Sauvignon 16 Monate lang in zuvorbelegten Fässern aus französischer Eiche.

    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2018
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 3.0
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Rikus Neethling
    pH-Wert: 3.45
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    Croydon Vineyards

    Croydon Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Croydons Weine haben in den letzten drei aufeinanderfolgenden Jahren bereits herausragende 4-Sterne-Bewertungen für ihren erstklassigen Title Deed Cape Blend sowie für ihren exzellenten Covenant Pinotage in Südafrikas führenden Platter Weinführer erhalten.

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