
Creation Sauvignon Blanc 2020
- Weißwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Walker Bay
- Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne

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Vorteile
Von zartem Strohgelb mit glitzernd grünen Einschlüssen präsentiert sich der Creation Sauvignon Blanc im Glas. Er duftet frisch und klar nach tropischen Früchten, Holunderblüten, Cassis, Passionsfrucht und Kumquats. Seine mineralischen Töne nimmt er mit an den üppig vollmundigen Gaumen, wo sie wohl eingebunden in Säure und Süße liegen. Knusprig und erfrischend leitet er einen langen und denkwürdigen Abgang ein.
Weinausbau
Bei 15°C im offenen Stahltank auf der Haut vergoren, reifte der Wein nach Abschluss der Gärung 5 Monate lang auf der feinen Hefe.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2020 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Walker Bay |
Weinmacher: | Jean-Claude Martin mit Gerhard Smith |
Weinausbau: | Stahlfass |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Serviertemperatur [°C]: | 8-9 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2023 |
Handelsauszeichnungen: | Vegan |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Creation Wines
Weingut aus Südafrika | Walker Bay
Creation Wines nimmt seinen Ehrenplatz im ‚Hemel-en-Aarde Ridge‘ ein, wo die Weinberge 350 m über dem Meeresspiegel gedeihen.
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