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Cortes de Cima Trincadeira 2016

Rotwein

Trocken

2016

Portugal - Alentejano

Trincadeira

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2014: Jancis Robinson: 16 Punkte
Jahrgang 2014: Revista de Vinhos: 16.5 Punkte

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Der Cortes de Cima Trincadeira duftet verführerisch nach Aromen reifer Pflaumen und Gewürzen sowie nach duftigen Anklängen von Eichenholz. Am weichen und samtigen Gaumen entfalten sich köstliche Fruchtaromen und dezent pfeffrige Nuancen, die mit viel Frische und geschliffenen Tanninen in einem langanhaltenden und angenehmen Abgang ausklingen. Ein durch und durch klassischer Vertreter dieser Rebsorte!

Weinausbau

Das Traubengut für diesen klassischen Trincadeira wurde mit großer Sorgfalt bei optimalem Reifegrad gelesen und fermentierte temperaturgeregelt mit ausgedehnter Maischegärung auf der Haut, um intensive Fruchtaromen und eine gute Ausgewogenheit und Struktur der Tannine zu erzielen. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 6 Monate lang zu 100% in Fässern aus französischer Eiche.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Alentejano
Weinmacher:	Hugo Almeida, Helena Sardinha
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Trincadeira
Dominierende Rebsorte:	Trincadeira
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.1
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.49
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	0.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Cortes de Cima, P-7960-189 Vidigueira
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Cortes de Cima

Weingut aus Portugal | Alentejo

Dank der zahllosen Sonnenstunden in Portugals Alentejo-Region besitzen Cortes de Cimas Weine reiche und konzentrierte Fruchtaromen in perfekter Balance mit weichen und reifen Tanninen.

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