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Conde Vimioso Vinha do Convento Tinto
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Intensiv, Elegant und Komplex - hervorragend!

Conde Vimioso Vinha do Convento Tinto 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Portugal - Tejo
  • Cabernet Sauvignon, Castelão, Touriga Nacional

  • Robert Parker 2021: 94 Punkte
  • Robert Parker 94 Punkte
  • Der Conde Vimioso Vinha do Convento Tinto duftet nach reifen schwarzen- und roten Früchten und Veilchen mit Gewürznoten
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    • 500844-17
    mehrere Informationen
    Der Conde Vimioso Vinha do Convento Tinto  zeigt sich in dichte rubinrote Farbe. Sein... mehr

    Der Conde Vimioso Vinha do Convento Tinto zeigt sich in dichte rubinrote Farbe. Sein intensives Aroma ist geprägt von einer perfekten Kombination aus schwarzen- und reifen roten Früchten wie Brombeere und Pflaume, mit Noten von Veilchenblüten, Nuancen von Tabakblättern und etwas Gewürze. Am Gaumen ist er sehr konzentriert, mit robusten Tanninen, komplex und sehr geschmeidig, mit einer lebendigen Säure - ein Wein mit großem Alterspotenzial. Seine Eleganz und Beständigkeit definieren sein langanhaltenden Abgang, der Aromen von Eukaplyptus mit frisch mineralischen Noten bevorzugt.

    Weinausbau

    Nach der manuellen Ernte der vorselektierten Parzellen, und eine sorgfältige Auswahl, wurden die Trauben auf 5°C abgekühlt, entrappt und leicht gequetscht. Maischegärung wurde gefolgt von alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. Die Rebsorten wurden separat vinifiziert und der Wein reifte 24 Monate in 11 neuen 300-Liter-Eichenfässern aus französischer Eiche. Nur die besten Fässer wurden selektiert, verschnitten und zum Verkauf abgefüllt.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Portugal
    Weinbauregion: Tejo
    Weinmacher: Antonina Barbosa
    Qualitätsstufe: Vinho Regional
    Bewertungen: Robert Parker 94 Punkte
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Castelão, Touriga Nacional
    Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Säuregehalt [g/l]: 6
    Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
    Restzucker [g/l]: 2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Falua — Sociedade de Vinhos, S.A. Zona Industrial, Lote 56 · 2080-221 Almeirim, Portugal
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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    Falua – Sociedade de Vinhos S.A

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