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Conde Vimioso Sommelier Edition Branco
Aromatisch, mineralisch, Intensiv!

Conde Vimioso Sommelier Edition Branco 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Portugal - Tejo
  • Fernão Pires, Verdelho, Arinto
Conde Vimioso Sommelier Edition Branco
12,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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Der Conde Vimioso Sommelier Edition Branco zeigt sich von ausgeprägter aromatischen... mehr

Der Conde Vimioso Sommelier Edition Branco zeigt sich von ausgeprägter aromatischen intensität, wobei  Aromen von Zitrusfrüchten mit florale Noten überwiegen. Am Gaumen ist er konzentriert, mit einer natürlichen Säure und ein herrlich mineralischen Abgang.

 

Weinausbau

Nach der manuellen Lese wurden die Trauben entrappt und  auf 5 °C gekühlt. Die Rebsorten wurden separat vinifiziert - Arinto fermentiert für einen längeren Zeitraum mit zutat von Hefe, und Fernão Pires wurden auf der Haut vergoren. Alkoholische Gärung erfolgte nach Klärung durch Dekantieren.  Ein Teil von Arinto und Fernão Pires, reifte in hervor belegten Fässern aus französischer Eiche vor die verschiedenen Rebsorten verschnitten und zum Verkauf abgefüllt wurden.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Tejo
Weinmacher: Antonina Barbosa
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Fernão Pires, Verdelho, Arinto
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
Serviertemperatur [°C]: 8 -10
passt zu: Sushi, Austern, Salate, Fisch & Meeresfrüchte
Restzucker [g/l]: 4
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
Inverkehrbringer: Falua — Sociedade de Vinhos, S.A. Zona Industrial, Lote 56 · 2080-221 Almeirim, Portugal
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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    Falua – Sociedade de Vinhos S.A

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