Clos Malverne Chardonnay 2018

Weißwein

Trocken

2018

Südafrika - Stellenbosch

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte

Bewertungen:

Clos Malverne Chardonnay - dezente Anklänge von französischem Eichenholz vermählen sich mit spritziger Zitrone und feiner Vanille

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Artikel-Nr.: 400478-18

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Der Clos Malverne Chardonnay ist ein leicht geholzter Chardonnay, der lediglich 3 Monate in... mehr

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Der Clos Malverne Chardonnay ist ein leicht geholzter Chardonnay, der lediglich 3 Monate in Holz verbrachte. Die dezent untertönigen Anklänge von französischer sowie amerikanischer Eiche heben die frischen Geschmacksnoten von spritziger Zitrusfrucht gekonnt hervor und verschmelzen mit einem wundervollen Hauch von feiner Vanille.

Weinausbau

Nach sorgfältiger Lese wurde das Traubengut für den Clos Malverne Chardonnay entrappt, gequetscht und sanft gepresst, woraufhin der Wein mit ausgewählten Hefekulturen versehen wurde, um die Gärung in Gang zu setzen. Sowohl der Fermentierungsprozess, als auch der Reifevorgang fanden in französischen sowie amerikanischen Eichenfässern statt, in denen der Wein eine Gesamtzeit von 3 Monaten auf der Hefe verbrachte. Nach Abschluss der Reifung wurde der Wein gefiltert und auf die Flasche gefüllt.

Clos Malverne Chardonnay 2018

Weingut: Clos Malverne
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Holzfass
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	IP Smit
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Clos Malverne

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die Kellerei Clos Malverne befindet sich im malerischen Devon Valley außerhalb von Stellenbosch in einer für den Weinbau äußerst günstigen Lage. Besitzer Seymour Pritchard, der die 27 ha Weinfarm im Jahr 1969 erstand, sollte erst Mitte der 80er Jahre seinen ersten Wein, einen Cabernet Sauvignon, produzieren, und gab mit seinem 1988er Cabernet Sauvignon seinen ersten Wein an die Öffentlichkeit.