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Cloof Lynchpin
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Dunkle Fruchtnuancen mit Eichen-Note!

Cloof Lynchpin 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Darling
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Eine Explosion an üppiger Beeren -und Kirschenfrucht mit gut integrierten Eichenholz Nuancen
    17,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)

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    • 400652-19
    mehrere Informationen
    Der Cloof Lynchpin präsentiert sich von tiefem und dunklem Rubinrot im Glas und verströmt... mehr

    Der Cloof Lynchpin präsentiert sich von tiefem und dunklem Rubinrot im Glas und verströmt intensive Aromen reifer Brombeeren, Blaubeeren und schwarzer Kirschen sowie wohl integrierte Anklänge französischer Eiche. Vollmundig am Gaumen mit köstlichen Geschmacksnuancen intensiver Beerenfrucht und weichen Tanninen. Der Abgang ist angenehm weich und langanhaltend.

    Weinausbau

    Das Traubengut fermentierte auf der Haut, frei ablaufender und gepreßer Saft wurden getrennt und reiften nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Fermentierung 12 Monate lang in erst-, zweit- und drittbefüllten Eichenfässern. Erst vor Abfüllung auf die Flasche, wurden Cabernet Franc und Merlot verschnitten

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Darling
    Weinmacher: Hennie Huskisson
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Franc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.25
    Säuregehalt [g/l]: 5.0
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.83
    Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
    passt zu: Geflügel, Rind, Wild
    Restzucker [g/l]: 3.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Cloof Wine Estate

    Cloof Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Darling

    Mit ihren extravaganten Namen wie The Very Sexy Shiraz, Inkspot Vin Noir, The Dark Side Cabernet Sauvignon Shiraz und Happy Dragon Pinotage sowie ihren wundervoll künstlerisch gestalteten Labeln ziehen die Weine vom Cloof Wine Estate auch in ihrer Präsentation die Aufmerksamkeit auf sich.

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