Cloof Duckitt Chardonnay 2018

Weißwein

Trocken

2018

Südafrika - Western Cape

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3 Sterne / 80 Punkte

Cloof Duckitt Chardonnay - ein herrlich abgerundeter und frisch trockener Weißwein mit köstlicher Pfirsich- und Aprikosen-Note

9,95 € *

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400492-18

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Der Cloof Duckitt Chardonnay ist ein wundervoll zugänglicher Wein mit einladend fruchtigen... mehr

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Der Cloof Duckitt Chardonnay ist ein wundervoll zugänglicher Wein mit einladend fruchtigen Aromen reifer Pfirsiche und Aprikosen in der Nase. Dieser wohl abgerundete und frisch trockene Weißwein verwöhnt auch am Gaumen mit köstlichen Geschmacksnuancen mediterraner Pfirsiche und duftiger Honigblüte und sorgt für köstlichen Genuss!

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad gelesen und ohne Kontakt auf der Haut leicht angequetscht. Der dabei frei ablaufende Saft wurde vom durch Pressung erhaltenen Saft getrennt und während der Fermentierung separat gehalten. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein noch 8 Wochen auf der Hefe, um ein fülligeres und komplexeres Mundgefühl in den Wein zu übertragen. Vor Abfüllung auf die Flasche wurde der Wein noch leicht stabilisiert.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Hennie Huskisson
Bewertungen:	John Platter 3 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.3
Säuregehalt [g/l]:	4.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.76
passt zu:	Geflügel
Restzucker [g/l]:	2.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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