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Cloof Duckitt Chardonnay
Wohl abgerundeter Genuss mit köstlicher Pfirsich-Note!

Cloof Duckitt Chardonnay 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - W.O. Western Cape
  • Chardonnay

  • John Platter: 3 Sterne / 80 Punkte
  • John Platter 3 Sterne
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    mehrere Informationen
    Der Cloof Duckitt Chardonnay ist ein wundervoll zugänglicher Wein mit einladend fruchtigen... mehr

    Der Cloof Duckitt Chardonnay ist ein wundervoll zugänglicher Wein mit einladend fruchtigen Aromen reifer Pfirsiche und Aprikosen in der Nase. Dieser wohl abgerundete und frisch trockene Weißwein verwöhnt auch am Gaumen mit köstlichen Geschmacksnuancen mediterraner Pfirsiche und duftiger Honigblüte und sorgt für köstlichen Genuss!

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad gelesen und ohne Kontakt auf der Haut leicht angequetscht. Der dabei frei ablaufende Saft wurde vom durch Pressung erhaltenen Saft getrennt und während der Fermentierung separat gehalten. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein noch 8 Wochen auf der Hefe, um ein fülligeres und komplexeres Mundgefühl in den Wein zu übertragen. Vor Abfüllung auf die Flasche wurde der Wein noch leicht stabilisiert.

    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinart: Weißwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Western Cape
    Weinausbau: Stahlfass
    Rebsorten: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2018
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.3
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    passt zu: Geflügel
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.9
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 4.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 8-10
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Hennie Huskisson
    pH-Wert: 3.76
    Weinstil: wuchtig
    Weiterführende Links zu "Cloof Duckitt Chardonnay 2018"
    Cloof Wines

    Cloof Wines

    Weingut aus Südafrika | Darling

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