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Cloof Duckitt Cabernet Sauvignon Reserve
Labeländerungen vorbehalten
Klassisch, wohl strukturiert, geschmeidig!

Cloof Duckitt Cabernet Sauvignon Reserve 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Darling
  • Cabernet Sauvignon

  • John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Cloof Duckitt Cabernet Sauvignon Reserve - klassische Nuancen schwarzer Johannisbeeren und vanillige Eichenholznoten verwöhnen am geschmeidig weichen Gaumen
    Menge Stückpreis Grundpreis
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    Inhalt: 0,75 Liter

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    • 401583-18
    mehrere Informationen
    Von herrlich karminroter Farbe präsentiert sich der Cloof Duckitt Cabernet Sauvignon... mehr

    Von herrlich karminroter Farbe präsentiert sich der Cloof Duckitt Cabernet Sauvignon Reserve im Glas und umgarnt die Nase mit floralem Veilchenduft, Aromen schwarzer Johannisbeeren, Kirschen, duftiger Zigarrenkiste und dezent krautigen Anklängen von Fynbos. Den Gaumen umschmeicheln klassische Nuancen schwarzer Johannisbeeren mit vanilligen Eichenholz-Noten, begleitet von einer wohl integrierten und reifen Tanninstruktur und einem geschmeidig weichen und langanhaltenden Abgang. 

    Weinausbau

    Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein 12 Monate lang zu 50 % im Stahltank sowie zu 50 % im Eichenholzfass, um eine perfekte Balance von Frucht- und Holznuancen im Wein zu erhalten. 

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Darling
    Weinmacher: Hennie Huskisson
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.43
    Säuregehalt [g/l]: 6.0
    pH-Wert: 3.88
    Serviertemperatur [°C]: 15 - 17
    passt zu: Rind
    Restzucker [g/l]: 3.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Cloof Wine Estate

    Cloof Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Darling

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