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  • John Platter 5 Sterne
  • Tim Atkin 94/100
  • City on a Hill White
    Old Vine, Swartland, sensationeller Genuss!

    City on a Hill White 2019

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2019
    • Südafrika - Swartland
    • Viognier, Grenache Blanc, Chenin Blanc, Muscat d'Alexandrie

    • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
    • Tim Atkin 2020: 94 Punkte
    City on a Hill White - wohl eine der umwerfendsten und besten Weißwein-Cuvèes des Kaps
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    Der City on a Hill White - floral, steinig und intensiv verwöhnt dieser hochdotierte... mehr

    Der City on a Hill White - floral, steinig und intensiv verwöhnt dieser hochdotierte Swartland-Blend mit verführerischen Aromen von honigsüßer Steinfrucht, Birne und lebhafter Limette und einem mineralischen und knochentrockenen Kern, umgeben von einem unterstützenden Chor von feinen Pfirsich- und Blutorangen-Nuancen. Ein ungemein wohl texturierter, komplexer, üppiger und würziger Tropfen, der einfach nur begeistert!

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde am ganzen Bund gepresst und der natürlichen Fermentierung überlassen. Nach Abschluss der Gärung reiften 15 % in Beton-Tanks. 

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: André Bruyns
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 94/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Viognier, Grenache Blanc, Chenin Blanc, Muscat d'Alexandrie
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.2
    Säuregehalt [g/l]: 5.54
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.28
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Curries
    Restzucker [g/l]: 1.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    City on a Hill Wine Company

    City on a Hill Wine Company

    Weingut aus Südafrika | Swartland

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