Sauvignon Blanc vom Feinsten!

Christina van Loveren Sauvignon Blanc 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Robertson

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne

13,95 € *

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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Der Christina van Loveren Sauvignon Blanc ist ein Spitzenerzeugnis der Kellerei van Loveren.... mehr

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Der Christina van Loveren Sauvignon Blanc ist ein Spitzenerzeugnis der Kellerei van Loveren. Er duftet grasig und frisch nach grünen Erbsen. Am Gaumen präsentiert er eine elegante Finesse, feine Geschmeidigkeit und vollmundige Frische mit Noten von Kräutern, Äpfeln und grünen Feigen, die einen langen und ungemein angenehmen Abgang versichern.

Weinausbau

Nach nächtlicher Lese wurden die Trauben mit Hautkontakt sanft gepresst und ohne Zugabe von Holz kalt fermentiert. Nur Freilaufsaft wurde verwendet und der Eingriff in die natürlichen Vinifikationsabläufe wurde hier so minimal wie möglich gehalten. Dies gewährleistet, dass die Merkmale und Eigenschaften der Rebsorte sowie das Terroir einen einmaligen Ausdruck im Wein wiederfinden.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Robertson
Weinmacher:	Bussell Retief, Chris Crafford & Danelle Conradie
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.49
Säuregehalt [g/l]:	6.7
pH-Wert:	3.2
Serviertemperatur [°C]:	8
Restzucker [g/l]:	2.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Van Loveren

Van Loveren Family Vineyards | Robertson

Das Weingut Van Loveren ist im 189 km von Kapstadt entfernten Breede River Valley gelegen, zwischen Robertson und Bonnieviale. Böschungen voll scharlachroter Blumenrohre am Strassenrand kennzeichnen deutlich den Gutsbesitz, der seit nun schon drei Generationen im Besitz der Retief-Familie ist.

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