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Catherine Marshall Pinot Noir on Sandstone Soils
Komplexe Beeren-Bombe mit großer Eleganz!

Catherine Marshall Pinot Noir on Sandstone Soils 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Elgin
  • Pinot Noir

  • John Platter: 4 Sterne
  • John Platter 4 Sterne
  • 22,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)

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    Der Catherine Marshall Pinot Noir on Sandstone Soils präsentiert sich mit einem umwerfend... mehr

    Der Catherine Marshall Pinot Noir on Sandstone Soils präsentiert sich mit einem umwerfend intensiven Beerenkern, einer eleganten und dezenten Fruchtstruktur sowie mit wohl integrierten Tanninen. Das Hauptaugenmerk bei der Produktion wurde auf hervorstechende Komplexität und einen reifen, dennoch dezenten Fruchtcharakter gelegt. Die sorgfältige Auswahl bestimmeter Klone, die besonders erfolgreich auf den leichteren Sandsteinböden der kühlen Elgin Region gedeihen sowie der minimalistische Eingriff in die natürlichen Vinifikationsprozesse bringt einen bemerkenswert ausbalancierten Genuss hervor. Der Wein ist bereits in seinen jungen Jahren mit frischen Kirsch- und Beerenkomponenten sowie mit einer wohl texturierten Tanninstruktur wundervoll zugängig, wird sich jedoch mit weiterer Lagerung und Reifung noch hervorragend weiterentwickeln und ein klassisches Aromenprofil feiner Trüffel und dezenter Erdigkeit präsentieren.

    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elgin
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2017
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 3.7
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Catherine Marshall
    pH-Wert: 3.53
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    Catherine Marshall Wines

    Catherine Marshall Wines

    Weingut aus Südafrika | Elgin

    Die Weinkellerei Catherine Marshall Wines in der Elgin Weinregion entlang der Cape South Coast von Südafrika produziert unter Önologin Catherine Marshalls Leitung ein hochdotiertes und preisgekröntes Portfolio erstklassiger „Cool Climate“-Weine aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot und Chenin Blanc – Weine, welche sich durch ihre ungemeine Intensität, Reinheit und Frische auszeichnen.

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