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Castelfeder Mont Mes Cuvée Rosso
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Modern, jung und dynamisch

Castelfeder Mont Mes Cuvée Rosso 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Italien - Südtirol
  • Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot, Pinot Noir
Modern, jung und dynamisch - das ist der Castelfeder Mont Mes Cuvée Rosso
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  • 103201-18
mehrere Informationen
Modern, jung und dynamisch! Unter diesem Motto vereinen sich die Weine der Linie Mont Mes .... mehr

Modern, jung und dynamisch! Unter diesem Motto vereinen sich die Weine der Linie Mont Mes. Diese fruchtige Cuvèe trägt die Handschrift der neuen, jungen Generation von Winzern im Hause Castelfeder. Der Castelfeder Mont Mes Cuvée Rosso vereint die wichtigsten Eigenschaften der Südtiroler Rotweinsorten: intensive granatrote Farbe mit violetten Nuancen vom Lagrein, komplexes Bukett nach Trockenfrüchten, Kirsche und Lakritze von Merlot und Cabernet Sauvignon. Am Gaumen angenehm, kraftvoll und vor allem elegant im Abgang vom Pinot Noir.

Weinausbau

Handlese, entrappung, 10 – 14 Tage Maischegärung im Edelstahl (alle Rebsorten getrennt), 12 monatige Lagerung im Edelstahl.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Italien
Weinbauregion: Südtirol
Weinmacher: Ivan Giovanett
Qualitätsstufe: IGT
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot, Pinot Noir
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Säuregehalt [g/l]: 5.2
Säureampel: geringer Säuregehalt
Serviertemperatur [°C]: 18 - 22
Restzucker [g/l]: 3.2
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Weinkellerei Castelfeder, I-39040 Kurtinig (BZ)
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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