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Castelfeder Lagrein Rieder DOC
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Castelfeder Lagrein Rieder DOC 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Italien - Südtirol
  • Lagrein
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mehrere Informationen
Der Castelfeder Lagrein Rieder DOC ist durch seine intensive und leuchtende Rubinrote Farbe... mehr

Der Castelfeder Lagrein Rieder DOC ist durch seine intensive und leuchtende Rubinrote Farbe äußerst typisch und besticht durch sein breites und komplexes Bukett mit einem unverkennbaren Duft nach Waldbeeren und Veilchen. Im Trunk breitet sich der Lagrein warm und anhaltend aus. Feinkörnige Tannine und eine angenehme Säure unterstützen den samtig-runden Abgang dieses typischen Südtiroler Weines.

Weinausbau

Handlese, alkoholische Gärung im Edelstahl, Saftabzug nach 12 - 24 Stunden Maischestandzeit, 6 monatige Lagerung auf der Feinhefe.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Italien
Weinbauregion: Südtirol
Weinausbau: Stahlfass
Rebsorten: Lagrein
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Säureampel: geringer Säuregehalt
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 2.5
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 4.8
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 20 - 22
Dominierende Rebsorte: Lagrein
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
Inverkehrbringer: Weinkellerei Castelfeder, I-39040 Kurtinig (BZ)
Weinmacher: Ivan Giovanett
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