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Castelfeder Gewürztraminer vom Lehm DOC
Elegant wuchtig und lebhaft!

Castelfeder Gewürztraminer vom Lehm DOC 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Italien - Südtirol
  • Gewürztraminer
Der Castelfeder Gewürztraminer vom Lehm DOC duftet nach Aromen von Rosen, Gewürznelken und Litschi
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Der Castelfeder Gewürztraminer vom Lehm fließt in einem Intensiv leuchtendem Strohgelb ins... mehr

Der Castelfeder Gewürztraminer vom Lehm fließt in einem Intensiv leuchtendem Strohgelb ins Glas und verströmt Aromen von Rosen, Gewürznelken und Litschi. Der aromatisch-würziger Abgang ist elegant, wuchtig und lebhaft.

Weinausbau

Handlese, kaltmazeration für 12 Stunden, schonende Pressung, alkoholische Gärung im Edelstahl, 6 monatige Lagerung auf der Feinhefe.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Italien
Weinbauregion: Südtirol
Weinmacher: Ivan Giovanett
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Stahlfass
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Gewürztraminer
Dominierende Rebsorte: Gewürztraminer
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Säuregehalt [g/l]: 5.5
Säureampel: geringer Säuregehalt
Serviertemperatur [°C]: 12 -14
Restzucker [g/l]: 4.5
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Weinkellerei Castelfeder, I-39040 Kurtinig (BZ)
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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