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Ein Wein mit Charakter!

Casa de Santar Tinto 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Portugal - Dão
  • Alfrocheiro, Aragonez, Touriga Nacional
Der Casa de Santar Tinto duftet intensiv nach Aromen von Kompott aus roten Früchten mit leicht würzigen Nuancen
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Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)

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Der Casa de Santar Tinto fließt in einem Rubinrot ins Glas und verströmt intensive Aromen von... mehr

Der Casa de Santar Tinto fließt in einem Rubinrot ins Glas und verströmt intensive Aromen von Kompott aus roten Früchten, mit gerösteten Noten und leicht würzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert mit komplexen, harmonischen und sehr feinen Tanninen. Er endet in einem eleganten, langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte wurden die Trauben entrappt und gequetscht. Gärung erfolgte bei Hautkontakt und eine Temperatur von 26°C. Der Wein durfte 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifen.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Dão
Weinmacher: Osvaldo Amado
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Alfrocheiro, Aragonez, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 5.7
pH-Wert: 3.75
Serviertemperatur [°C]: 18
passt zu: Wild, Käse, Rind, Pasta, Lamm, Gegrilltes
Restzucker [g/l]: 5
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: Casa de Santar, P-3520-127 Santar
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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