Cartuxa Espumante Rosé Bruto 2013

Espumante

Trocken

2013

Portugal - Alentejo

Touriga Nacional

23,39 € *

Inhalt: 0.75 Liter (31,19 € * / 1 Liter)

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Der Cartuxa Espumante Rosé Bruto ist wahrlich ein durch und durch romantischer Tropfen. Von... mehr

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Der Cartuxa Espumante Rosé Bruto ist wahrlich ein durch und durch romantischer Tropfen. Von zartem Rosa im Glas verspricht dieser trockene Schaumwein pure Frische und Eleganz. Seine feine Perlage bringt etwas ungemein Festliches mit sich und seine Aromen roter Früchte harmonieren auf wundervolle Weise mit dem wohl integriertem Säurespiel dieses Weins.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Espumante Brut Rosé fermentierte in Tanks aus Edelstahl mit anschließender Reifung auf der Hefe. Während der sechsmonatigen Reifung wurden der Wein und die Hefe regelmäßig aufgerührt (batonnage). Die zweite Gärung fand nach der klassischen “méthode champenoise” auf der Flasche statt, gefolgt von weiteren 19 Monaten Reifezeit auf der Hefe.

Weinart:	Espumante
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Alentejo
Weinausbau:	Stahlfass
Rebsorten:	Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2013
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]:	1.99
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	6.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	10
Dominierende Rebsorte:	Touriga Nacional
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa, P-7000-769 Évora
pH-Wert:	3.03

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Fundação Eugénio de Almeida

Weingut aus Portugal | Alentejo

Fundação Eugénio de Almeida ist eine gemeinnützige Organisation in Portugals Alentejo Region. Vorzeigewein des Guts ist der Pêra Manca oder die Cartuxa Reihe wahrlich Weine der Spitzenklasse.