Typische Alentejo Geschmacknuancen!

Cartuxa Colheita Tinto Magnum 2016

Rotwein

Trocken

2016

Portugal - Alentejo

Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet

Cartuxa Colheita Tinto - elegant mit wundervoller Struktur kombinieren sich hier die großartig komplexen und intensiven Geschmacksnuancen der typischen Alentejo Rebsorten

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Artikel-Nr.: 500379-16

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Der Cartuxa Colheita Tinto wurde aus den bekanntesten Trauben aus dem Alentejo-Évora produziert - Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro und Alicante Bouschet. Aromen von feinen, reifen Beeren und Pfeffer schweben einem entgegen. Im Mund präsentiert er sich konzentriert und elegant, mit einer runden Struktur und ausgeglichenen Tanninen. Sehr langer, präsenter Abgang - das ist der Cartuxa Colheita Tinto!

Dieser Flagshipwein reflektiert die Tradition und Berühmtheit der ersten "Winzer" auf Cartuxa; es waren Kartäuser Mönche, die sich im Jahre 1587 im Kloster Santa Maria Scala Coeli niedergelassen haben.

Weinausbau

Das Traubengut wurde von Hand gelesen, sortiert, entrappt und leicht gequetscht. Nach Abschluss der Gärung bei einer Temperatur von 27°C inTanks aus Edelstahl reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques, und weitere 9 Monate auf der Flasche.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Alentejo
Weinmacher:	Pedro Baptista
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.7
pH-Wert:	3.79
Serviertemperatur [°C]:	18
Restzucker [g/l]:	1.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	1,5
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa, P-7000-769 Évora
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Fundação Eugénio de Almeida

Weingut aus Portugal | Alentejo

Fundação Eugénio de Almeida ist eine gemeinnützige Organisation in Portugals Alentejo Region. Vorzeigewein des Guts ist der Pêra Manca oder die Cartuxa Reihe wahrlich Weine der Spitzenklasse.