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Cartuxa Colheita Branco
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Cartuxa Colheita Branco 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Alentejano
  • Antao Vaz, Arinto, Roupeiro
13,60 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Cartuxa Colheita Branco ist ein wundervoller Blend aus dem Alentejo, von mittlerem Körper... mehr

Der Cartuxa Colheita Branco ist ein wundervoller Blend aus dem Alentejo, von mittlerem Körper präsentiert er sich mit einer wundervollen Länge, einer herrlichen Harmonie und verwöhnt die Sinne mit köstlichen Aromen und Nuancen. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm weich.

Der Name des Weins stammt von den Kartäusermönchen, die seit 1598 ihr Leben in Abgeschiedenheit und Gebet im Santa Maria Scala Coeli Kloster verbringen.

Weinausbau

Das Traubengut für den Cartuxa Colheita Branco wurde bei optimalem Reifegrad mit großer Sorgfalt gelesen und bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt und gequetscht. Die Fermentierung fand bei einer geregelten Temperatur von 16 °C in Tanks aus Edelstahl statt, woraufhin der Wein anschließend 9 Monate lang unter regelmäßigem Aufrühren (batonnage) reifen durfte.

Weinart: Weißwein
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Alentejano
Weinausbau: Stahlfass
Rebsorten: Antao Vaz, Arinto, Roupeiro
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Säureampel: geringer Säuregehalt
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 0.7
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.7
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 10-12
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa, P-7000-769 Évora
pH-Wert: 3.4
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Fundação Eugénio de Almeida

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Weingut aus Portugal | Alentejo

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