CARM - Hochdotiertes Weingut in Portugals renommierter Douro Region

CARM (Casa Agrícola Roboredo Madeira) ist ein landwirtschaftliches Familienunternehmen in der portugiesischen Weinregion Douro mit einer Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, und befindet sich heute nach wie vor vollständig in Familienbesitz.  Der landwirtschaftliche Betrieb konzentriert sich seit jeher auf die Douro-Region, die älteste demarkierte Weinregion Portugals, und bewirtschaftet seine 200 Hektar großen Weinberge im oberen Douro auf den eigenen fünf Gütern Quinta do Bispado, Quinta da Calabria, Quinta das Marvalhas, Quinta da Urze sowie Quinta das Verdelhas, rund um das Dorf Almendra. CARMs älteste Rebe wurde 1966 gepflanzt und das Unternehmen hat seitdem die Anpflanzung und Verbesserung der Auswahl von Klonen traditioneller Rebsorten fortgesetzt und biologische Produktionsmethoden eingeführt.

CARM produziert hochprämierte Douro-Weine aus den klassischen und traditionellen Rebsorten der Region, wie u.a. Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz auf der roten Seite sowie Viosinho, Rabigato und Moscatel Galego Branco für die Produktion ihrer Weißweine. Weinmacher António Magalhães Ribeiro, der seit 2022 für die Weinproduktion und den Weinbau verantwortlich ist, ist zuständig für CARMs preisgekröntes Wein-Portfolio, das sich aus den Reihen CARM, Vinha da Urze, Vinha do Bispado, Almendra und Marquês de Almeida zusammensetzt. Komplexe Weine mit bemerkenswertem Terroirantrieb, umwerfender Eleganz und unnachahmlicher Balance.

Besitzer und Familienoberhaupt Celso Madeira schloss sein Studium des Bauingenieurwesens an der Universität von Porto ab und war schon immer mit der landwirtschaftlichen Produktion der Familie verbunden. 1966 pflanzte er den ersten Weinberg im Douro. 1995 stellte er den landwirtschaftlichen Betrieb auf biologische Produktionsweise um.

Filipe Roboredo Madeira, Manager von CARM und verantwortlich für die Weinbereitung, das Marketing und Sales, studierte Medizin an der italienischen Universität von Genua. Noch in Italien absolvierte er den prestigeträchtigen Olivenöl-Kurs der ONAOO (Italian Association of Olive Oil Tasters).

Neben der Weinproduktion baut CARM Mandeln auf 60 Hektar an und stellt Essig sowie hochwertige Olivenöle her, wobei auch hier ausschließlich Oliven von den eigenen Gütern verwendet werden, die auf 220 Hektar großen Olivenhainen gedeihen.