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Capensis Chardonnay
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Begnadete Weinhandwerkskunst!

Capensis Chardonnay 2016

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay

  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • Tim Atkin: 93 Punkte
  • Wine Enthusiast: 92 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Der Capensis Chardonnay duftet verführerisch nach Zitronenzeste, Bergamotte, Lilie, weißem Trüffel und duftiger Vanilleschote
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    • 401436-16
    mehrere Informationen
    Der Capensis Chardonnay ist ein schier meisterlicher Chardonnay von Weltklasse! Sein die Sinne... mehr

    Der Capensis Chardonnay ist ein schier meisterlicher Chardonnay von Weltklasse! Sein die Sinne betörendes Bouquet von Zitronenzeste, Bergamotte, Lilie, weißem Trüffel und duftiger Vanilleschote umgarnt die Nase. Den großzügigen Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen von aromatischer Meyer-Zitrone und reifer Steinfrucht, begleitet von einer dezent salinischen Note, einer üppigen Textur und einem wohl ausbalancierten Säurespiel. Chardonnay-Liebhaber kommen hier gewiss auf ihre vollen Kosten!

    Weinausbau

    Nach Abschluss der Gärung im Fass reifte dieser erstklassige Chardonnay zu 100% in französischen Barriques, von denen 40% Neuholz ausmachten.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Graham Weerts
    Bewertungen: Wine Enthusiast 92/100, John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93 /100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    pH-Wert: 3.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Capensis Wines

    Capensis Wines

    Auf dem hochgelegenen Weinberg „Fijnbosch“ im Banhoek-Tal von Stellenbosch gedeiht hier das erstklassige Traubengut für das hochdotierte Chardonnay-Portfolio von Capensis Wines.

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