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Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia
Elegant, komplex und fruchtig - Finesse pur!

Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Constantia
  • Sauvignon Blanc

  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • 9,75 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (13,00 € * / 1 Liter)

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    Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia fließt blass Zitronengelb ins Glas und... mehr

    Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia fließt blass Zitronengelb ins Glas und präsentiert sich mit einem köstlichen Bouquet grüner Feigen, Stachelbeere, grüner Paprika. Zweifelsohne handelt es sich hier um einen der besten Sauvignons Blanc Südafrikas. Trotz seiner Komplexität ist dieser Weißer weich und ausgewogen, elegant und langanhaltend im Abgang.

    Buitenverwachting ist neben Klein und Groot Constantia eines der bedeutendsten Weingüter in diesem Anbaugebiet. In Constantia fing alles an, hier steht die Wiege des südafrikanischen Weinbaus. Die Weine genießen weltweit den besten Ruf, im Speziellen der Sauvignon Blanc.

    Weinausbau

    Die Beeren wurden teilweise ganz gepresst, teilweise hatten sie 12 Stunden Hautkontakt, bevor sie gepresst wurden. Der Most wurde 21 Tage lang bei 12-16ºC vergoren

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Constantia
    Weinmacher: Brad Paton, Stephan Steyn
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Serviertemperatur [°C]: 8-10
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Buitenverwachting

    Buitenverwachting

    Weingut aus Südafrika | Constantia

    Das bezaubernde Weingut Buitenverwachting ist auf den Osthängen des prachtvollen Constantiabergs gelegen, gerade mal 12 km von Südafrikas berühmter False Bay entfernt.

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