Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - Constantia

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte

Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia - zweifelsohne einer der besten Sauvignons Blanc Südafrikas

8,85 € *

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Artikel-Nr.: 102135-19

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Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia fließt blass Zitronengelb ins Glas präsentiert sich mit einem köstlichen Bouquet grüner Feigen, Stachelbeere, grüner Paprika. Zweifelsohne handelt es sich hier um einen der besten Sauvignons Blanc Südafrikas. Trotz seiner Komplexität ist dieser Weißer weich und ausgewogen, elegant und langanhaltend im Abgang.

Buitenverwachting ist neben Klein und Groot Constantia eines der bedeutendsten Weingüter in diesem Anbaugebiet. In Constantia fing alles an, hier steht die Wiege des südafrikanischen Weinbaus. Die Weine genießen weltweit den besten Ruf, im Speziellen der Sauvignon Blanc.

Weinausbau

Die Beeren wurden teilweise ganz gepresst, teilweise hatten sie 12 Stunden Hautkontakt, bevor sie gepresst wurden. Der Most wurde 21 Tage lang bei 12-16ºC vergoren

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Constantia
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	7.1
Restzucker [g/l]:	3.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Weingut aus Südafrika | Constantia

Das bezaubernde Weingut Buitenverwachting ist auf den Osthängen des prachtvollen Constantiabergs gelegen, gerade mal 12 km von Südafrikas berühmter False Bay entfernt.

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