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Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia
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Weich und ausgewogen

Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2017

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - W.O. Constantia
  • Sauvignon Blanc

  • John Platter: 3.5 Sterne
  • John Platter 3.5 Sterne
  • 8,24 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (10,99 € * / 1 Liter)

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    • 102135-17
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    Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia fließt blass Zitronengelb ins Glas... mehr

    Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia fließt blass Zitronengelb ins Glas präsentiert sich mit einem köstlichen Bouquet grüner Feigen, Stachelbeere, grüner Paprika - typisch Sauvignon Blanc. Trotz seiner Komplexität ist dieser Weiße weich und ausgewogen, elegant und langanhaltend im Abgang.

    Buitenverwachting ist neben Klein und Groot Constantia eines der bedeutendsten Weingüter in diesem Anbaugebiet. In Constantia fing alles an, hier steht die Wiege des südafrikanischen Weinbaus. Die Weine genießen weltweit den besten Ruf, im Speziellen der Sauvignon Blanc.

    Weinausbau

    Die Beeren wurden teilweise ganz gepresst, teilweise hatten sie 12 Stunden Hautkontakt, bevor sie gepresst wurden. Der Most wurde 21 Tage lang bei 12-16ºC vergoren

    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinart: Weißwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Constantia
    Weinausbau: Stahlfass
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2017
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.15
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 4.6
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 6.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 8-10
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Brad Paton
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    Buitenverwachting

    Buitenverwachting

    Weingut aus Südafrika | Constantia

    Das bezaubernde Weingut Buitenverwachting ist auf den Osthängen des prachtvollen Constantiabergs gelegen, gerade mal 12 km von Südafrikas berühmter False Bay entfernt.

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