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Buitenverwachting Cabernet Sauvignon
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Buitenverwachting Cabernet Sauvignon 2013

Buitenverwachting
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2013
  • Südafrika - Constantia
  • Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne
  • Weinwisser 03/2017: 17+/20 Punkte
Bewertungen:
  • John Platter 4 Sterne
    • Buitenverwachting Cabernet Sauvignon ist ein typischer, südafrikanischer Cabernet Sauvignon, der starke Beerenaromen aufweist, gepaart mit schwarzer, reifer Kirsche
    19,75 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (26,33 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102268-13
    mehrere Informationen
    Beschreibung Artikel Expertise
    Beschreibung
    Der Buitenverwachting Cabernet Sauvignon ist ein typischer, südafrikanischer Cabernet... mehr
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    Der Buitenverwachting Cabernet Sauvignon ist ein typischer, südafrikanischer Cabernet Sauvignon, der starke Beerenaromen aufweist, gepaart mit reifer Kirsche. Nach einem 18-24 monatigem Aufenthalt im Eichenfaß zeigt sich eine gute Balance zwischen Mineralien, Säure und Alkohol. Ein Traum in Rot für jeden Cabernet Liebhaber!

    Weinbeschreibung laut Weinwisser 03/2017:

    "2 Jahre Barrique, 1,5 bis 2 Jahre Flaschenreife. Im Duft mehr klassische als neue Welt: Rauchig, griffiges Bouquet, schön fokussiert, linear ausgerichtet, dunkle Früchte, Himbeer-Marmelade, ein Tick Zimtrinde mit süsslichem Tabak. Am Gaumen sehr prägnant mit ausgezeichneter Säurestruktur, guter Grip, eher <> als ausladend, krokante Tannine, im mittleren, säurebetonten Abgang mit Johannisbeere."

    Weinausbau

    Nach der Ernte fermentierten die Trauben 21 Tage lang auf der Haut, wonach der Wein 18 bis 24 Monate in Fässern aus französicher Eiche (Zweit- und Drittbelegung) reifte.

    Buitenverwachting Cabernet Sauvignon 2013
    Weingut
    Buitenverwachting
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Constantia
    Weinausbau
    Holzfass
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Cabernet Sauvignon
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.29 %
    Säuregehalt
    5.6 g/l
    Restzucker
    1.9 g/l
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2013
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Constantia
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.29
    Säuregehalt [g/l]: 5.6
    pH-Wert: 3.71
    SO2 Gehalt [mg/l]: 81
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Restzucker [g/l]: 1.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Buitenverwachting Cabernet Sauvignon 2013"
  • Zur Hersteller Website
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    Buitenverwachting

    Buitenverwachting

    Weingut aus Südafrika | Constantia

    Das bezaubernde Weingut Buitenverwachting ist auf den Osthängen des prachtvollen Constantiabergs gelegen, gerade mal 12 km von Südafrikas berühmter False Bay entfernt.

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