
Brejinho da Costa Selection Rosé 2020
- Rosé
- Trocken
- 2020
- Portugal - Peninsula de Setubal
- Baga, Cabernet Sauvignon, Touriga Franca
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- Artikel-Nr.: 500883-20
In schöner blassrosa Farbe fließt der Brejinho da Costa Selection Rosé ins Glas und verströmt köstliche Aromen von frischen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig mit eleganten Honignoten, einer ausgewogenen Säure und einem aromatischen, langanhaltenden Abgang.
Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben zum Keller transportiert wo sie mit Vorsichtig sortiert, gepresst und kühl aufgehoben wurden. Alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 12ºC und 15ºC.um alle aromatischen Eigenschaften der verschiedenen Rebsorten zu gewährleisten. Der Wein reifte 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche.
- Weingut
- Quinta Brejinho da Costa LDA
- Anbauland
- Portugal
- Anbauregion
- Peninsula de Setubal
- Weinausbau
- Barrique
- Cuvée
- Baga, Cabernet Sauvignon, Touriga Franca
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13.5 %
- Säuregehalt
- 5.6 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 0.6 g/l
- passt zu
- Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Schwein, Austern, Sushi, Ente
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Rosé |
Jahrgang: | 2020 |
Anbauland: | Portugal |
Weinbauregion: | Peninsula de Setubal |
Weinmacher: | Luis Simões |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Baga, Cabernet Sauvignon, Touriga Franca |
Dominierende Rebsorte: | Touriga Franca |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.4 |
Serviertemperatur [°C]: | 8 - 10 |
passt zu: | Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Schwein, Austern, Sushi, Ente |
Restzucker [g/l]: | 0.6 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2023 |
Inverkehrbringer: | Quinta do Brejinho da Costa Brejinho d’Água, 7570-731 Grândola Portugal |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |