Brejinho da Costa Comendador Tinto Limited Edition 2013

Rotwein

Trocken

2013

Portugal - Peninsula de Setubal

Baga

Einzigartiger Roter am Meer kreiert - das ist der Brejinho da Costa Comendador Tinto Limited Edition

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Artikel-Nr.: 500889-13

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Der Brejinho da Costa Comendador Tinto Limited Edition präsentiert sich von tiefer rubinroter... mehr

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Der Brejinho da Costa Comendador Tinto Limited Edition präsentiert sich von tiefer rubinroter Farbe im Glas und umgarnt die Nase mit Aromen von reifen roten früchten mit erdigen balsamische Noten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen mit einer Eleganz wie nur zu finden in einem Rotwein der am Meer kreiert wurde. Er endet in einem äußerst befriedigenden, langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben zum Keller transportiert wo sie mit Vorsichtig sortiert, gepresst und kühl aufgehoben wurden. Alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 24ºC und 26ºC um eleganz und aromatischen Eigenschaften zu gewährleisten.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2013
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Peninsula de Setubal
Weinmacher:	Luis Simões
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Baga
Dominierende Rebsorte:	Baga
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	4.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.4
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
passt zu:	Portugiesische Gerichte, Curries, Gegrilltes, Lamm, Schwein, Rind, Käse, Geflügel
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Quinta do Brejinho da Costa Brejinho d’Água, 7570-731 Grândola Portugal
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite