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Bouchard Finlayson Tête de Cuvée 2017
Labeländerungen vorbehalten
Ein Pinot Noir von Weltklasse!

Bouchard Finlayson Tête de Cuvée 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Hemel-en-Aarde Region
  • Pinot Noir

  • John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 96 Punkte
  • John Platter 5 Sterne Tim Atkin 96/100
  • Vegan
  • Der Bouchard Finlayson Tête de Cuvée - die Crème de la Crème unter Südafrikas Pinot Noirs
    97,00 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (129,33 € * / 1 Liter)

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    • 400397-19
    mehrere Informationen
    Der Bouchard Finlayson Tête de Cuvée präsentiert die Auslese der ausschließlich... mehr

    Der Bouchard Finlayson Tête de Cuvée präsentiert die Auslese der ausschließlich erstklassigsten Pinot Noir Fässer eines jeden Jahrgangs - ein Pinot Noir der Spitzenklasse! Von brillianter Reinheit präsentiert sich dieser edle Tropfen ungemein duftend, detailliert und herbstlich. Aromen frischer Cranberries und saftiger Pflaumen verwöhnen die Nase mit feinen Anklängen exotischer Gewürze. Am Gaumen fein texturiert mit einer herzhaften, nach Wild schmeckenden Süße, schmeicheln hier fein erdige Nuancen von Waldboden und einer dezenten Salinität. Geschmeidige und wohl definierte Tannine sorgen für eine bemerkenswerte Länge.  

    Weinausbau

    Der Großteil der für diese Cuvée verwendeten Trauben stammt von den ältesten Reben des Anwesens, die mit einem Durchschnittsalter von über 22 Jahren auftrumpfen. Der Winzer erkürt die Fässer individuell und mit großer Sorgfalt, um die ausgewählten Komponenten zusammenzustellen – in diesem Fall nur sechs Fässer, von denen die Hälfte aus neuem Eichenholz bestanden.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Hemel-en-Aarde Region
    Weinmacher: Peter Finlayson, Chris Albrecht
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 96/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.9
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    pH-Wert: 3.55
    SO2 Gehalt [mg/l]: 69
    Serviertemperatur [°C]: 15 - 17
    passt zu: Ente
    Restzucker [g/l]: 2.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2029
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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    Bouchard Finlayson

    Bouchard Finlayson

    Weingut aus Südafrika | Walker Bay

    Fast am südlichsten Zipfel Südafrikas befindet sich das Tal „Hemel-en-Aarde“ (Himmel und Erde). In unmittelbarer Meeresnähe, umrahmt von malerischen Bergen, bietet sich hier mit frostfreiem, mildem und vorteilhaftem Klima sowie mit bestens geeignetem Lehm- und Schieferboden eine erstklassige Lage für den Weinanbau.

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