
Bouchard Finlayson Hannibal Magnum 2016
- Rotwein
- Trocken
- 2016
- Südafrika - Walker Bay
- Barbera, Mourverdre, Nebbiolo , Pinot Noir, Sangiovese, Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2018: 91 Punkte

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Vorteile
Beim Bouchard Finlayson Hannibal Magnum handelt es sich um ein wahres Meisterwerk! Er präsentiert sich mit einer umwerfenden Frische und Lebendigkeit und sein typisch italienisches Mundgefühl reflektiert eine herrliche Fruchtkonzentration. Den Gaumen umschmeicheln spannende Geschmacksnuancen dunkler Oliven, roter Johannisbeeren und aromatischer Cranberries. Diese einzigartige Cuvée vereint eine ganze Palette edler französischer und italienischer Rebsorten, die eine harmonische Symphonie für die Sinne spielen. Das Mundgefühl präsentiert sich mit ungemeiner Komplexität und endet in einem langanhaltenden und frischen Abgang.
Weinausbau
Die verschiedenen Komponenten dieser Cuvée fermentierten separat in Tanks aus Edelstahl, woraufhin die Weine für die malolaktische Fermentierung in Fässer aus französischer Eiche gefüllt wurden. Der Wein reifte eine Gesamtzeit von 12 Monaten in französischen Barriques. Nach Abschluss der Reifung wurden die Weine verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2016 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Walker Bay |
Weinmacher: | Chris Albrecht, Peter Finlayson |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Barbera, Mourverdre, Nebbiolo , Pinot Noir, Sangiovese, Shiraz/Syrah |
Dominierende Rebsorte: | Sangiovese |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.61 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.7 |
pH-Wert: | 3.48 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Restzucker [g/l]: | 1.9 |
Art der Abfüllung: | Magnum Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 1,5 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Bouchard Finlayson
Weingut aus Südafrika | Walker Bay
Fast am südlichsten Zipfel Südafrikas befindet sich das Tal „Hemel-en-Aarde“ (Himmel und Erde). In unmittelbarer Meeresnähe, umrahmt von malerischen Bergen, bietet sich hier mit frostfreiem, mildem und vorteilhaftem Klima sowie mit bestens geeignetem Lehm- und Schieferboden eine erstklassige Lage für den Weinanbau.
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