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Bouchard Finlayson Hannibal
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Eine einzigartige Cuvée in französisch-italienischem Stil!

Bouchard Finlayson Hannibal 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Walker Bay
  • Barbera, Mourverdre, Nebbiolo , Pinot Noir, Sangiovese, Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
  • Tim Atkin 2019: 93 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne Tim Atkin 93/100
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    Der Bouchard Finlayson Hannibal präsentiert sich mit einer umwerfenden Frische und... mehr

    Der Bouchard Finlayson Hannibal präsentiert sich mit einer umwerfenden Frische und Lebendigkeit. Sein typisch italienisches Mundgefühl reflektiert eine schöne Fruchtkonzentration. Den Gaumen umschmeicheln spannende Geschmacksnuancen von Kirsche und Pflaumenkompott sowie fein salinische Anklänge und saubere Ledernoten, die dem Wein eine schöne Tiefe verleihen. Diese einzigartige Cuvée vereint eine ganze Palette edler französischer und italienischer Rebsorten, die eine harmonische Symphonie für die Sinne spielen. Das Mundgefühl präsentiert sich mit ungemeiner Komplexität und endet in einem langanhaltenden und frischen Abgang.

    Weinausbau

    Die verschiedenen Komponenten dieser Cuvée fermentierten separat in Tanks aus Edelstahl, woraufhin die Weine für die malolaktische Fermentierung in Fässer aus französischer Eiche gefüllt wurden. Der Wein reifte eine Gesamtzeit von 12 Monaten in französischen Barriques. Nach Abschluss der Reifung wurden die Weine verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Walker Bay
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Barbera, Mourverdre, Nebbiolo , Pinot Noir, Sangiovese, Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Sangiovese
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.01
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    pH-Wert: 3.54
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 2.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Bouchard Finlayson

    Bouchard Finlayson

    Weingut aus Südafrika | Walker Bay

    Fast am südlichsten Zipfel Südafrikas befindet sich das Tal „Hemel-en-Aarde“ (Himmel und Erde). In unmittelbarer Meeresnähe, umrahmt von malerischen Bergen, bietet sich hier mit frostfreiem, mildem und vorteilhaftem Klima sowie mit bestens geeignetem Lehm- und Schieferboden eine erstklassige Lage für den Weinanbau.

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