Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir

Labeländerungen vorbehalten

Ein bemerkenswert komplexer Tropfen!

Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Walker Bay

Pinot Noir

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2023: 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 92 Punkte
Jahrgang 2019 - Michelangelo Awards 2021: Doppel-Gold

Bewertungen:

Ein zugänglicher und raffinierter Bilderbuch Pinot Noir

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Artikel-Nr.: 400109-21

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Von tiefer und dichter Farbe im Glas präsentiert sich der Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot... mehr

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Von tiefer und dichter Farbe im Glas präsentiert sich der Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir mit einem vielschichtigen Mundgefühl und köstlichen Geschmacksnuancen von roten Kirschen unterlegt mit einer eisenhaltigen Mineralität. Ein Wein von hervorragender Eleganz, mit sanft extrahierten Tanninen, raffinierten Eichenaromen und seidenweichem Abgang.

Weinausbau

Die Fermentierung des Traubenguts fand in Tanks aus Edelstahl statt, woraufhin der Wein für die malolaktische Fermentierung in Fässer aus französischer Eiche gefüllt wurde. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein eine Gesamtzeit von 11 Monaten in französischen Barriques.

Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2021

Weingut: Bouchard Finlayson
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Walker Bay
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Pinot Noir

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.19 %
Säuregehalt: 5.5 g/l
Restzucker: 2.2 g/l
passt zu: Schwein, Ente
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Walker Bay
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	Tim Atkin 92/100
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinot Noir
Dominierende Rebsorte:	Pinot Noir
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.19
Säuregehalt [g/l]:	5.5
pH-Wert:	3.47
SO2 Gehalt [mg/l]:	83
passt zu:	Schwein, Ente
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Bouchard Finlayson

Weingut aus Südafrika | Walker Bay

Bouchard Finlayson ist eine angesehene Kellerei in Hermanus, Südafrika. Mit einem einzigartigen Terroir und einer langen Tradition in der Weinherstellung produziert sie hochwertige Weine. Von eleganten Pinot Noirs bis hin zu erfrischenden Chardonnays und feinen Sauvignon Blancs bietet Bouchard Finlayson eine vielfältige Auswahl. Die Kellerei ist bekannt für ihre handwerkliche Herangehensweise und ihre preisgekrönten "cool climate" Weine.