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Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique
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Ungeholzter Chardonnay-Genuss mit Stil!

Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique 2016

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Cape South Coast
  • Chardonnay

  • John Platter: 3.5 Sterne
14,45 € *
Inhalt: 0.75 Liter (19,27 € * / 1 Liter)

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  • 102397-16
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mehrere Informationen
Der Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique ist ein wundervoll mineralisch-flintiger und... mehr

Der Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique ist ein wundervoll mineralisch-flintiger und trockener Wein mit vorherrschenden Nuancen von knackigem Apfel und einem dezenten Hauch von Stachelbeere und drunter liegend, fein cremigen Schichten von überzeugender Hefepersönlichkeit, die den Gaumen anreichert und den Jahrgang perfekt abbildet. Am Gaumen zeigt er sich geradlinig mit tropischen Anklängen und solider mineralischer Qualität im ansprechend langen Abgang.

Mit den besten Chardonnays ist es meist so, dass der Charakter und Klasse durch Reifung in französischer Eiche entsteht. Beim Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique wurde gänzlich auf den Einsatz von Holz verzichtet (sans barrique), was der Schlüssel zu seiner knackig frischen und sauber klaren Persönlichkeit ist.

Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Cape South Coast
Weinausbau: Stahlfass
Rebsorten: Chardonnay
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.07
Säureampel: geringer Säuregehalt
passt zu: Aperitif, Käse
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 1.7
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 6.0
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 8
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
pH-Wert: 3.37
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Bouchard Finlayson

Bouchard Finlayson

Weingut aus Südafrika | Walker Bay

Fast am südlichsten Zipfel Südafrikas befindet sich das Tal „Hemel-en-Aarde“ (Himmel und Erde). In unmittelbarer Meeresnähe, umrahmt von malerischen Bergen, bietet sich hier mit frostfreiem, mildem und vorteilhaftem Klima sowie mit bestens geeignetem Lehm- und Schieferboden eine erstklassige Lage für den Weinanbau.

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