Bouchard Finlayson Blanc de Mer 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Cape South Coast

Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Viognier

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
Intl Wine Challenge (IWC) 2022: Bronze

Bewertungen:

Der Blanc de Mer betört mit floralem Riesling- Duft und verwöhnt den Gaumen mit einem cremigen Abgang

12,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400404-20

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Der Bouchard Finlayson Blanc de Mer verströmt jede Menge blumige Aromen gefolgt von den Gaumen... mehr

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Der Bouchard Finlayson Blanc de Mer verströmt jede Menge blumige Aromen gefolgt von den Gaumen umschmeichelnde Noten feiner Quitten, Aprikosen und Mandeln im cremigen Kern. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, frisch und lebendig mit überzeugender Stärke im Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut wurde sanft gepresst und der klare Saft kalt in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Der Wein reifte auf der Hefe, bevor die verschiedenen Komponenten dieser Cuvée verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden.

Bouchard Finlayson Blanc de Mer 2020

Weingut: Bouchard Finlayson
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Cape South Coast
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Viognier

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.96 %
Säuregehalt: 6.1 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3.5 g/l
passt zu: Aperitif, Austern
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Cape South Coast
Weinmacher:	Peter Finlayson, Chris Albrecht
Bewertungen:	International Wine Challenge Bronze, John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Viognier
Dominierende Rebsorte:	Riesling
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.96
Säuregehalt [g/l]:	6.1
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.2
SO2 Gehalt [mg/l]:	91
passt zu:	Aperitif, Austern
Restzucker [g/l]:	3.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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