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Botanica Big Flower Cabernet Franc
Ein Cabernet Franc von bemerkenswerter Tiefe!

Botanica Big Flower Cabernet Franc 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Cabernet Franc

  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • 19,45 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Botanica Big Flower Cabernet Franc präsentiert sich im Glas von ziegelroter Farbe und... mehr

    Der Botanica Big Flower Cabernet Franc präsentiert sich im Glas von ziegelroter Farbe und verströmt ein spannendes Bouquet von duftigen Veilchen, Anis und erdigen Fynbos-Aromen. Am Gaumen eröffnen sich üppige Fruchtnuancen mit dezent erdigen Anklängen, wundervoll untermalt von wohl strukturiertem und perfekt ausbalanciertem Tannin und einem eleganten Säurespiel. Ein herrlich fruchtbetonter und weicher Cabernet Franc in klassischem Stil.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde komplette entrappt und fermentierte als ganze Beere in offenen Gärtanks. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 11 Monate lang in zweit-, dritt- sowie viertbefüllten französischen Barriques mit einer Füllmenge von 300 l pro Fass.

    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Cabernet Franc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2016
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.6
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Franc
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Virginia Povall
    Weinstil: wuchtig
    Weiterführende Links zu "Botanica Big Flower Cabernet Franc 2016"
    Botanica Wines

    Botanica Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Besitzerin und Önologin Virginia Povall produziert auf ihrer Protea Heights Farm in Stellenboschs Devon Valley hochdotierte und prestigeträchtige Weine unter dem Label Botanica Wines, welche unter den zwei Reihen Mary Delany Collection und der Big Flower Reihe angeboten werden.

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