
Bosman Upper Hemel en Aarde Chardonnay 2018
- Weißwein
- Trocken
- 2018
- Südafrika - Walker Bay
- Chardonnay
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte

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Vorteile
Von frisch grünem Farbton mit limettenfarbenen Rand im Glas verströmt der Bosman Upper Hemel en Aarde Chardonnay warme Eichenholzaromen sowie den verführerischen Duft klarer Frucht, süßen Buttertoffees, weißer Birnen und frischer Brioche. Auch am Gaumen können diese bereits erschnupperten Nuancen dezent aufgenommen werden. Sein umwerfendes Mundgefühl endet in einem ungemein cremigen und langanhaltenden Abgang.
Weinausbau
Das gekühlte Traubengut wurde zunächst gepresst und der dabei gewonnene Saft wurde nach einer Ruhephase mit ausgewählten Hefen versetzt, um die Fermentierung in Gang zu setzen. Der Gärungsprozess fand bei kühlgeregelter Temperatur statt, um so ein großes Maß an Frische im Wein zu bewahren. 20% des Weins fermentierten 6 Monate lang in neuen Burgunder-Fässchen.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2018 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Walker Bay |
Weinmacher: | Corlea Fourie |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 92/100 |
Weinausbau: | Holzfass |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chardonnay |
Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.93 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.5 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.8 |
Restzucker [g/l]: | 1.7 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2023 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Bosman Family Vineyards
Weingut aus Südafrika | Wellington
In der Nähe von Wellington (Südafrika), in einer der prachtvollsten Weinanbauregionen der Welt gelegen, befindet sich das Weingut Bosman Family Vineyards.
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