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Bosman Nero
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Beerig, würzig, floral!

Bosman Nero 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Wellington
  • Nero d'Avola

  • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 90 Punkte
  • John Platter 4 Sterne Tim Atkin 90/100
  • Bosman Nero - ein 100 % sortenreiner Nero D'Avola mit beerig floraler sowie würziger Aromatik
    25,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)

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    • 401566-18
    mehrere Informationen
    Der Bosman Nero präsentiert sich von tief rubinroter Farbe mit violettem Rand im Glas und... mehr

    Der Bosman Nero präsentiert sich von tief rubinroter Farbe mit violettem Rand im Glas und verströmt den köstlich einladenden Duft frischer Beeren mit einem zart floralen Hauch von Veilchen, Lavendel, frischen Zwetschgen und süßen Gewürze im Hintergrund. Am üppigen und großzügigen Gaumen bescheren eine reiche Fruchtkonzentration, eine hervorragende Tanninstruktur und ein angenehm langanhaltender Abgang Genuss auf ganzer Linie. 

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen und bei Ankunft im Keller komplett entrappt und gequetscht. Während der Fermentierung wurde der Tresterhut regelmäßig untergetaucht, um ein Maximum an Farbe und Aromen zu extrahieren. Bevor es in die traditionelle Presse ging verblieb der Wein noch einige Tage auf der Haut und reifte anschließend 18 Monate lang in einer Kombination aus neuen sowie zweit-, dritt- und vierbefüllten Fässern aus französischer Eiche. Nach Verschnitt der Fässer reifte der Wein vor Abfüllung noch weitere drei Monate im Fass, um ein wohl abgerundetes und hamonisches Endergebnis zu erhalten. 

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Wellington
    Weinmacher: Natasha Williams
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 90/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Nero d'Avola
    Dominierende Rebsorte: Nero d'Avola
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.83
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    pH-Wert: 3.41
    Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
    passt zu: Rind, Wild
    Restzucker [g/l]: 5.0
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Bosman Family Vineyards

    Bosman Family Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Wellington

    In der Nähe von Wellington (Südafrika), in einer der prachtvollsten Weinanbauregionen der Welt gelegen, befindet sich das Weingut Bosman Family Vineyards.

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