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  • John Platter 3.5 Sterne
  • Fairtrade
  • Bosman Generation 8 Shiraz
    Sein spannendes Bouquet fasziniert!

    Bosman Generation 8 Shiraz 2019

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2019
    • Südafrika - Wellington
    • Shiraz/Syrah

    • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
    Bosman Generation 8 Shiraz – köstliche Gewürze, Tabak, Leder und dunkle Pflaumen geben hier den Ton an
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    mehrere Informationen
    Der Bosman Generation 8 Shiraz fließt in einem dunklen Granatrot mit violettem Rand ins Glas... mehr

    Der Bosman Generation 8 Shiraz fließt in einem dunklen Granatrot mit violettem Rand ins Glas und versprüht ein komplexes und umwerfendes Bouquet feiner Gewürze und duftigen Tabaks sowie dezente Anklänge von neuem Leder und üppig dunkler Pflaume. Am Gaumen präsentiert sich dieser spannende Shiraz in ungemein komplexem und konzentriertem Stil, dabei jedoch zugleich von mittlerem Körper und angenehmer Frische.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen Shiraz wurde handverlesen, entrappt und leicht angequetscht, bevor es bei einer eher niedrigen Temperatur von 24°-26°C vergoren wurde. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 6 Monate lang in Kontakt mit französischem Eichenholz, von dem 15% Neuholz ausmachte.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Wellington
    Weinmacher: Corlea Fourie
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.73
    Säuregehalt [g/l]: 5.4
    pH-Wert: 3.6
    Restzucker [g/l]: 3.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Handelsauszeichnungen: Fairtrade
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Bosman Family Vineyards

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