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  • John Platter 4 Sterne
  • Fairtrade
  • Bosman Generation 8 Chenin Blanc
    Opulenz mit Frische-Kick!

    Bosman Generation 8 Chenin Blanc 2021

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2021
    • Südafrika - Wellington
    • Chenin Blanc, Grenache Blanc, Viognier, Vermentino

    • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
    Bosman Generation 8 Chenin Blanc duftet köstlich nach weißer Birne und reifem Pfirsich - klingt in einem trockenen und großzügigem Finale aus
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    mehrere Informationen
    Mit einem frischen und lebhaft grünen Rand im Glas duftet der Bosman Generation 8 Chenin Blanc... mehr

    Mit einem frischen und lebhaft grünen Rand im Glas duftet der Bosman Generation 8 Chenin Blanc verführerisch nach weißer Birne und reifen Pfirsichen. Aromen, welche sich auch nahtlos bis an den üppig komplexen Gaumen durchziehen und für absoluten Genuss sorgen. Von mittlerem bis vollem Körper endet dieser frische und vollmundige Chenin in einem langen, knackigen und sauberen Abgang.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen frischen Chenin stammt von unterschiedlichen Anbaulagen des Bovlei Valleys in Wellington. Für die Produktion kamen Chenin-Trauben von jungen Rebstöcken sowie älteren Reben zum Einsatz, was im Wein für eine wunderschöne Mischung von fruchtbetontem Stil und feiner Eleganz führt. Zwei bemerkenswerte Komponente im  2021 Weinausbau sind das 1.7% des Chenin Blanc Traubenguts vor dem Pressen etwa eine Woche in der Sonne ausgetrocknet wurde. Dazu noch der Anteil von  3.7% Hautkontakt verleiht diesem Wein extra Textur und Struktur.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Wellington
    Weinmacher: Corlea Fourie, Natasha Williams
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc, Grenache Blanc, Viognier, Vermentino
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.58
    Säuregehalt [g/l]: 6.4
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.41
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel
    Restzucker [g/l]: 5.80
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Fairtrade | Bio | Vegan: Fairtrade
    Handelsauszeichnungen: Fairtrade
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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