Klassisch brombeerig!

Bosman Generation 8 Cabernet Sauvignon 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Wellington

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne

Bosman Generation 8 Cabernet Sauvignon - eleganter Trinkgenuss für jeden Tag

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Artikel-Nr.: 400881-20

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Von karmesinroter Farbe mit violettem Rand im Glas verströmt der Bosman Generation 8 Cabernet Sauvignon unwiderstehliche Aromen von eleganter Brombeere und konzentrierter Pflaume. Auch am Gaumen entfalten sich diese bereits von der Nase aufgenommenen Aromen in Form köstlicher Geschmacksnuancen mit einem ansprechenden Mundgefühl, das in einen fruchtbetonten und angenehm langanhaltenden Abgang ausklingt.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Cabernet Sauvignon stammt aus verschiedenen Anbaulagen Wellingtons. Die Beeren wurden je nach Anbaulage separat vinifiziert, wobei man hier verschiedene Vinifizierungsmethoden anwandte, um später einen komplexen Ausdruck im Wein zu erhalten. Bevor der Wein seine alkoholische Gärung abschließt wird er gepresst, um sicherzustellen das die Tanninextraktion fein und subtil ist.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Wellington
Weinmacher:	Corlea Fourie, Natasha Williams
Weinausbau:	Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.0
Säuregehalt [g/l]:	5.4
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.56
passt zu:	Rind, Lamm
Restzucker [g/l]:	3.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Fairtrade
Handelsauszeichnungen:	Fairtrade
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Bosman Family Vineyards

Weingut aus Südafrika | Wellington

In der Nähe von Wellington (Südafrika), in einer der prachtvollsten Weinanbauregionen der Welt gelegen, befindet sich das Weingut Bosman Family Vineyards.