Boschendal Nicolas 2017

Der Boschendal Nicolas ist eine Cuvée von bemerkenswertem Charakter. Die hier mit eingeflossenen Rebsorten – jede für sich genommen von herausragender Klasse – kreieren hier in dieser hochdotierten Cuvée etwas ganz Besonderes. Shiraz, eine ganz charakteristische Rebsorte im Hause Boschendal, verleiht diesem erstklassigen Blend Faszination und Tiefe mit köstlichen Noten feiner Gewürze, während Cabernet Sauvignon und Petit Verdot für eine klassische Struktur und Eleganz sorgen. Malbec beschert hier eine umwerfend tiefe Farbe und intensive Aromen roter Früchte, während Merlot das Fruchtprofil untermalt und Cabernet Franc die würzige Üppigkeit des Shiraz unterstreicht und ausbalanciert. Frisch, und mit einem Hauch von feiner Minze, umgarnt diese erstklassige Rotwein-Cuvée mit Nuancen von Cassis und Brombeeren sowie wohl integriertem Eichenholz und kräftigem Tannin und klingt in einem  geschmeidigen und langanhaltenden Abgang auf angenehme Weise aus.