Boschendal Elgin Chardonnay 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - Elgin

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

Intl Wine Challenge (IWC) 2022: Silber

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne

Ein großartiger Tropfen Chardonnay mit perfekter Balance und feinen Zitrusaromen

30,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (41,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400867-19

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Der graziöse Boschendal Elgin Chardonnay ist ein großartiger Tropfen und beeindruckt durch sein frisch-florales Bouquet von Grapefruit, Golden-Delicious-Äpfeln und Zitronenblüte sowie Frangipani-Duft mit zarten Vanilletönen. Am Gaumen zeigt er sich von perfekter Balance mit einer lebhaften Säure, samtigen Tanninen und eine fantastischen Komplexität, bemerkenswerte Intensität und Länge im Abgang.

Weinausbau

Die Chardonnay-Trauben fermentierten unter Einsatz ausgewählter Hefekulturen zunächst in Tanks aus Edelstahl, wobei jedoch noch vor Abschluss der Gärung 70% des Safts entnommen und in französische Eichenfässer umgefüllt wurde. Nach Beendigung der Fermentierung reifte der Wein noch weitere 12 Monate auf der feinen Hefe in Fässern aus französischer Eiche.

Boschendal Elgin Chardonnay 2019

Weingut: Boschendal
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Elgin
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.0 %
Säuregehalt: 5.91 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.45 g/l
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Elgin
Weinmacher:	Danielle Coetsee
Bewertungen:	International Wine Challenge Silber
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.0
Säuregehalt [g/l]:	5.91
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.42
Serviertemperatur [°C]:	10
Restzucker [g/l]:	2.45
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Boschendal

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Das breite Spektrum an Boschendals erstklassigen Weinen ist in sechs verschiedene Weinreihen unterteilt: ʺClassicsʺ, ʺThe Pavillionʺ, ʺ1685ʺ, ʺCap Classiqueʺ, ʺReserve Collectionʺ und ʺCecil John Reserveʺ.