Boschendal Chardonnay Pinot Noir 2019

Rosé

Trocken

2019

Südafrika - Western Cape

Chardonnay, Pinot Noir

Der Boschendal Chardonnay Pinot Noir - eine einzigartige Kreation zweier edler Rebsorten

12,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102359-19

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Der Boschendal Chardonnay Pinot Noir ist eine hoch interessante Cuvée! Ein Teil des... mehr

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Der Boschendal Chardonnay Pinot Noir ist eine hoch interessante Cuvée! Ein Teil des Chardonnays wurde im Holz ausgebaut und verleiht dem Wein so sein Rückgrat und wunderbare Fülle mit herrlichen Aromen reifen Steinobsts und zarter Birne, während der Pinot Noir für Frucht und Eleganz sorgt - mit ganz charakteristischen Noten reifer Beeren und einem Hauch von Würze. Dieser Wein, mit seiner zarten Roséfarbe und weichen Kupfereinschlüssen, ist ein Unikat auf allen Ebenen. Ein Wein, der mit spezieller Hingabe kreiert wurde und durch den sanften Holzeinsatz ein wunderbares Lagerungspotenzial besitzt, wenn man ihn nicht sofort genießen möchte. Ein Genusserlebnis feinster Finesse und Eleganz!

Weinausbau

Das Traubengut für den Boschendal Chardonnay Pinot Noir wurde in den kühlen Morgenstunden gelesen, um später einen knackig frischen Fruchtcharakter im Wein zu erhalten. Nach dem Pressen der Beeren und einer Ruhephase des Safts, fermentierten 80% des Chardonnays in Tanks aus Edelstahl, während der restliche Anteil in Holz ausgebaut und 8 Wochen auf der Hefe ruhen gelassen wurde. Der Pinot Noir fermentierte bei erheblich kühleren Temperaturen, um so die zarten Aromen roter Beerenfrucht im Wein zu bewahren.

Boschendal Chardonnay Pinot Noir 2019

Weingut: Boschendal
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Holzfass
Cuvée: Chardonnay, Pinot Noir

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13 %
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Lizelle Gerber
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay, Pinot Noir
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Boschendal

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Das breite Spektrum an Boschendals erstklassigen Weinen ist in sechs verschiedene Weinreihen unterteilt: ʺClassicsʺ, ʺThe Pavillionʺ, ʺ1685ʺ, ʺCap Classiqueʺ, ʺReserve Collectionʺ und ʺCecil John Reserveʺ.