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Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée
Umwerfende Balance in jedem Tropfen!

Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Cape South Coast
  • Sauvignon Blanc, Semillon
Der Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée ist ein ausgewogen eleganter Wein mit fein mineralischer Zitrus-Note
10,45 € *
Inhalt: 0.75 Liter (13,93 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der strohfarbene Boschenda l 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée verströmt eine Mischung... mehr

Der strohfarbene Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée verströmt eine Mischung aus gelben und tropischen, sowie Limettenaromen mit einem Hauch grüner Feige und Kräuter. Die bereits von der Nase aufgenommenen Aromen entfalten sich auch am Gaumen in Form köstlicher Geschmacksnuancen – ein körperreicher Wein mit einem langen, pikant - mineralishen Abgang. Nicht ohne einer der erfolgreichsten Weine von Boschendal.

Weinausbau

Die Vinifizierung fand reduziert statt, was bedeutet, dass Sauerstoff gänzlich aus dem Prozess der Weinverarbeitung "verbannt" wurde, um die delikate Sauvignon Blanc Traube zu schützen. Die Fermentierung fand bei geregelten16°C statt. Es wurde ein kleiner Anteil Semillon beigefügt, der für kurze Zeit in kleinen Eichenfässern reifte, um eine bessere Komplexität und Textur in den Wein zu übertragen. Für mehr Fülle im Wein reiften auch 5% des Sauvignon Blancs in Holz.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Cape South Coast
Weinmacher: Lizelle Gerber
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc, Semillon
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.85
Säuregehalt [g/l]: 6.9
Serviertemperatur [°C]: 10 - 12
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte
Restzucker [g/l]: 4.20
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Boschendal

    Boschendal

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Das breite Spektrum an Boschendals erstklassigen Weinen ist in sechs verschiedene Weinreihen unterteilt: ʺClassicsʺ, ʺThe Pavillionʺ, ʺ1685ʺ, ʺCap Classiqueʺ, ʺReserve Collectionʺ und ʺCecil John Reserveʺ.

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