Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - Cape South Coast

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2018 - John Platter: 3.5 Sterne

Der Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande - Balance, Frische und Eleganz mit fein mineralischer Zitrus-Note

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	9,25 € *	12,33 € * / 1 Liter
ab 3	9,05 € *	12,07 € * / 1 Liter
ab 6	8,85 € *	11,80 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 102145-19

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Der Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée verströmt eine Mischung aus gelben und tropischen, sowie Zitrusaromen. Die bereits von der Nase aufgenommenen Aromen entfalten sich auch am Gaumen in Form köstlicher Geschmacksnuancen – ein körperreicher Wein mit einem langen, mineralishen Abgang. Nicht ohne einer der erfolgreichsten Weine von Boschendal.

Weinausbau

Die Vinifizierung fand reduziert statt, was bedeutet, dass Sauerstoff gänzlich aus dem Prozess der Weinverarbeitung "verbannt" wurde, um die delikate Sauvignon Blanc Traube zu schützen. Die Fermentierung fand bei geregelten16°C statt. Es wurde ein kleiner Anteil Semillon beigefügt, der für kurze Zeit in kleinen Eichenfässern reifte, um eine bessere Komplexität und Textur in den Wein zu übertragen. Für mehr Fülle im Wein reiften auch 5% des Sauvignon Blancs in Holz.

Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2019

Weingut: Boschendal
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Cape South Coast
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Cape South Coast
Weinmacher:	Lizelle Gerber
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2021
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Boschendal

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Das breite Spektrum an Boschendals erstklassigen Weinen ist in sechs verschiedene Weinreihen unterteilt: ʺClassicsʺ, ʺThe Pavillionʺ, ʺ1685ʺ, ʺCap Classiqueʺ, ʺReserve Collectionʺ und ʺCecil John Reserveʺ.