Boplaas Tinta Chocolat 2018

BoplaasTinta Chocolat ist ein Wein aus der portugiesischen Kollektion des Weinguts. Eine typisch portugiesische Rebsorte aus dem Boden der neuen Welt, Südafrika, ein spannendes Unterfangen. Auch der Prozess des Weinmachens wurde an die traditionelle, portugiesische Herstellungsweise in offenen Lagares angelehnt. In einem dunklen Purpurrot mit hellviolettem Rand fließt er ins Glas und duftet schwer und betörend nach reifen Pflaumen, süßen dunklen Kirschen, geröstetem Mokka und Kakao. Am Gaumen präsentiert er sich ebenfalls opulent mit einer Kombination aus gerösteten Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und würzigen Noten. Ein Wein von umwerfender Balance, angenehm geholzt und richtig süffig.