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Boplaas Pinotage
Balance mit ungemeiner Komplexität!

Boplaas Pinotage 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Western Cape
  • Pinotage

  • Jahrgang 2017 - John Platter: 3 Sterne
Boplaas Pinotage - köstliche Noten von Kakao und roten Beeren, mit einer tadelosen Ausgewogenheit und Komplexität
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mehrere Informationen
Boplaas Pinotage duftet nach reifen Erdbeeren, saftigen Maulbeeren und einem dezenten Hauch... mehr

Boplaas Pinotage duftet nach reifen Erdbeeren, saftigen Maulbeeren und einem dezenten Hauch von dunklem Kakao. Am Gaumen machen sich delikate und facettenreiche Noten breit mit Nuancen saftig roter Früchte, einem Hauch von Erdbeermarmelade sowie dezent erdigen Untertönen. Seine fruchtig lebhafte Eleganz hält an bis zum langen und komplexen Nachhall.

Weinausbau

Das Traubengut wurde per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt für die weiteren Produktionsabläufe ausgewählt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein neun Monate lang in älteren Fässern aus französischer Eiche.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinmacher: Margaux Nel, Carel Nel
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Pinotage
Dominierende Rebsorte: Pinotage
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.2, 13.5
Säuregehalt [g/l]: 5.6
pH-Wert: 3.65
Serviertemperatur [°C]: 16-18
passt zu: Pasta, Rind, Geflügel
Restzucker [g/l]: 3.0
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Boplaas Family Vineyards

    Boplaas Family Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Calitzdorp

    Boplaas befindet sich in Calitzdorp, einem kleinen malerischen Dorf am südlichen Kap in der majestätischen Little Karoo. Familie Nel ist Teil eines reichen Vermächtnisses, welches mehr als 150 Jahre zurückreicht. Boplaas ist ein Familienunternehmen mit Carel Nel als Cape Wine Master, Besitzer und Kellermeister.

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